Veranstaltungen im Museumsdorf

Mühlentag - 2. Pfingsttag

Immer am Pfingstmontag ist in ganz Deutschland Mühlentag.
Eine gute Gelegenheit, unsere Grützmühle zu besichtigen.

Das Mahlwerk unserer Grützmühle wird durch ein Göpelwerk angetrieben.
• Was ist eigentlich ein Göpelantrieb?
• Wie funktioniert das Mahlwerk und wie wird darin Korn zu Mehl?
• Was sagen die verschiedenen Mehltypen aus und wie werden sie eigentlich ermittelt? 

Dies und vieles mehr an Wissenswertem über die Technik und das Handwerk des Müllers, wie z.B. das Steine-Schärfen, wird an diesem Tag erklärt.
Ebenso wie man die verschiedenen Getreidesorten erkennt.